在全国第三次茶文化工作座谈会开幕时的讲话 ………………………………刘枫 4
全国第三次茶文化工作会议纪要 ………………………………………会议秘书处 7
热烈响应茶为国饮的倡导………………………………………………会议秘书处 8
茶叶科技
渥堆过程中主要微生物对云南普洱茶品质形成的研究
……………………………………………………………周红杰李家华杨行吉等 9
一种简便易行的茶树嫁接方法…………………………杨云忠赵炳忠王东等 16
佛香1号等3个名优绿茶杂交新品种的选育(续完)………张俊包元秀王朝纪等 17
六大茶山
弘扬普洱茶传统再创易武茶辉煌…………………………………李师程吴进 19
古六大茶山考察队象明组考察报告
………张顺高邱辉詹英佩罗长生梁凤铭黄加元刀祥生张俊等 23
易武、曼腊乡古茶山考察报告
……………………………李师程王平盛陈进张芳赐何仕华刘小龙等 27
茶的美学
中国茶道的邃古之美———中国原始茶道审美文化探微………………………凯亚 29
茶的哲学
茶里闻风物见山川———周渝谈茶 ……………………………………………宇文 32
品茗清心赏石砺志……………………………………………………………王建民 34
茶与健康
饮茶保健新观察
———减肥、防癌、抗毒灭菌、长乐长寿………………………………丁俊之 37
谈谈云茶的防癌作用…………………………………………………………晚晴辑 40
茶文化发掘
普洱茶文化寻访(四)……………………………………………………………木霁弘 41
茶苑七彩
高歌国饮世纪风———欧阳勋《茶诗600首》代后记…………………………楚庄 43
马来西亚诗草……………………………………………………………………鲁鸣皋 44
金殿………………………………………………………………………………郭沫若 44
普洱茶………………………………………………………………………………单勇 44
宗师赞(藏头诗)…………………………………………………………………张百胜 44
题赠大益牌普洱茶邹炳良先生创业群体对联………………………………张顺高 44
颂茶贺圣朝………………………………………………………………………张定明 45
茶人春秋
悼良师益友池奠宇先生………………………………………………张顺高梁凤铭 46
茶文化信息
刘枫会长莅昆指导茶文化工作(扉页背)
第八届国际茶文化研讨会暨蒙顶山首届茶文化节将在雅安举行………………… 46
我会参加普洱茶古茶山考察………………………………………………………… 46
纪念孔明兴茶1780周年暨中国云南普洱茶国际学术研讨会在中科院
西双版纳热带植物园举行(扉页背)
中国茶叶学会将在杭州举行成立40周年庆典……………………………………… 46
本会公告
关于开展星级茶艺馆，茶店和茶艺之星评选的通知……………………………… 47
关于举行名、特、优茶评选推荐的通知…………………………………………… 48

扉页：茶为国饮
封1：茶祖孔明瓷塑／茶祖孔明永恒的雕塑———孔明山
封2：中国普洱茶古茶山掠影：南亚热带森林景观／基诺族祭祖活动／曼砖茶山易武茶山／攸乐茶山／倚邦茶山／南糯茶山哈尼族采茶／曼撒茶山／革登茶山新发寨“茶祖会”遗址／古茶山位置图／曼拱古茶树／倚邦土司曹当斋皇封诏书碑刻。
封3：潞西市江东乡花拉厂河边寨古茶树／三台山德昂族老书记李岩牙／潞西茶叶综示区茶园／德宏州茶叶推广站简易嫁接法换良种
封4：陈宗懋院士近影／全国第三次茶文化工作会议／毛主席采茶处／古滇茶韵／峨山高香生态茶叶公司旅游文化节

[ 本会3期杂志 ]

扉页：茶为国饮
封1：茶祖孔明瓷塑／茶祖孔明永恒的雕塑———孔明山
封2：中国普洱茶古茶山掠影：南亚热带森林景观／基诺族祭祖活动／曼砖茶山易武茶山／攸乐茶山／倚邦茶山／南糯茶山哈尼族采茶／曼撒茶山／革登茶山新发寨“茶祖会”遗址／古茶山位置图／曼拱古茶树／倚邦土司曹当斋皇封诏书碑刻。
封3：潞西市江东乡花拉厂河边寨古茶树／三台山德昂族老书记李岩牙／潞西茶叶综示区茶园／德宏州茶叶推广站简易嫁接法换良种
封4：陈宗懋院士近影／全国第三次茶文化工作会议／毛主席采茶处／古滇茶韵／峨山高香生态茶叶公司旅游文化节

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