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茶科技、茶文化、茶旅游一体化经典——云茶源2007
年10 月28
日在勐海开业——盛世兴（17）
茶事要闻
云茶源
10月
28日在勐海开业
盛世兴
把科技、文化、旅游有机结合起来，将古六大茶山
‘一街五寨’有关民族茶文化的精髓集中展现的云茶
源景区一期工程结束，于金秋
10月
28日在勐海开
业。这是西双版纳旅游业一大创举。是版纳旅游的二
次创业。云茶源是集中展示我省茶文化、茶科技、茶产
品的重要窗口。
一、依托版纳旅游优势和省茶科所资源优势
西双版纳是世界北回归线以南迷人的绿洲，是中
国唯一保存的热带森林区。作为国家级风景名胜区，西
双版纳早在上个世纪五六十年代就已声名远播，蜚声
海内外；经国务院
1982年批准定为第一批国家重点风
景名胜区，随后旅游业莲勃发展，是云南旅游业发展早
期的一张“王牌”。目前，已开辟了
2A、3A、4A级旅游景
点上百个，被国务院列为我国旅游资源特别丰富的三
个重点旅游开发区之一，是国家首批重点风景名胜区
之一。现已与老、缅、泰等国开通了边境旅游，并即将开
通国际航班。随着交通条件的日趋完善，西双版纳必将
成为与东南亚旅游市场接轨的中心枢纽。将景区打造
成西双版纳集观光、休闲度假、康体健身、娱乐、商务会
议等为一体的避暑胜地。
依托上述优势设计的“云茶源”项目，属“云南省旅
游二次创业西双版纳再创辉煌行动计划”的一个组成
部分，该项目的规划目标是：
—
———充分利用旅游区独具特色的自然景观资源和
人文景观资源，在现有旅游区产品的基础上进行深层
次的开发，完善旅游产品结构，丰富旅游活动内容，提
升茶文化内涵．推进旅游服务网络建设，改变当前旅
游开发初级化、旅游产品层次不清晰、旅游活动方式单
调等不利局面，造一个“窗口”两张“名片”，即“云南茶
文化旅游窗口”，
和“西双版纳
“云南省茶学研究中心”
州优质茶交易中心”。
—
———促进产业联动，形成以茶成市、以茶导游、以
茶交友、以茶促农。
—
———以西双版纳少数民族茶文化特色、原生茶特
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质和茶科技为依托，集中发展以茶文化为主导的特色
旅游产业。
—
———以科技为指导，发展“新、特、优”茶种繁殖，茶
及普洱茶的科普教育活动，进一步促进茶产业的发展。
—
———中、远期：将云茶源旅游景区建设成为主题特
色突出，各项旅游服务设施完善，能充分表达普洱茶故
乡的标志性生态文化旅游区，中国文化旅游的示范性
旅游区，国家
AAAA级旅游区。
二、以云南民族茶文化展示古六大茶山风情
来到景区大门外“茶祖广场”，只见一尊高达
10米
的“茶祖孔明”塑像，这尊塑像原准备用巨石雕塑，可惜
巨石难寻，只得改用红沙岩浇灌。由于孔明是西双版纳
基诺族、布朗族、佤族、傣族、拉祜族等许多少数民族公
认的“茶祖”，所以将其作为广场的主体塑像，以体现对
边疆少数民族传统文化的吸取。
沿“茶祖孔明”广场进入景区大门，乘坐电瓶车行
不到一公里，便见“茶马古道”的牌坊。首先从易武街出
发，然后依次进入古六大茶山山寨：攸乐山寨、革登寨、
紫娟亭、倚邦寨、普洱茶文化园、茶树种质资源圃等各
具民族茶文化特色的景观。这些景观的背景，全部是有
机生态茶园。
—
———攸乐山寨：攸乐茶山又称基诺山，攸乐即基诺
的音译，是明清以来汉文典籍中对基诺山专用名字和
对基诺族的称呼。基诺族自称是孔明的后裔，因此，基
诺族也将孔明尊称为茶租，而且还照他帽子的样式建
盖房屋；攸乐庄正是以基诺民族的传统房屋来构建的
基诺族山庄。并且在山庄门前塑有孔明的雕像以表示
基诺族人民对孔明的尊敬。当游客到攸乐庄的时候可
以和能歌善舞的基诺族人一起跳起欢快的“姑娘舞”。
当游客跳累的时候可以品尝美味的“凉拌茶”。让游客
在娱乐的同时还能品尝人间的美味。
—
———革登山寨：《普洱府志》所载的：
“其治革登山，
有茶王树，较众茶独高大，土人当采茶时，先具酒醴礼
祭于此”，让我们能依稀透过时光的帷幕，看见革登茶
茶事要闻
山昔日的影子。在革登茶山上，你能随处见到祭祀古茶
树的碑石，由此也可推断出革登茶山上曾生长着众多
的古茶树。据说清朝嘉庆、道光年间，革登茶山八角树
寨有株茶王树，光春茶就能收干茶一担。可惜的是，革
登茶山上的古老茶树，大多毁于山火。革登园内种有古
茶王，并有观景小亭，使其再现当年拥有茶树王的风
彩。同时由于革登寨所处海拔较高，且处于全园的中心
位置。是鸟瞰全园风光的绝佳地段。
—
———倚邦寨：在易武茶山“一览众山”之前，倚邦是
江北六茶山的“盟主”。其悠久的采茶历史毋庸置疑。因
此在这里保持着一个优良的历史传统，每年三月采摘
春茶之季，当地茶农到庙里敬香祭祀茶神祖先。在这
里，游客还可以参与采茶、制茶体验，利用中间低、周围
高的地形特点，中间部分留给游客作采茶体验，并建造
一所游客制茶作坊，在这里可以定期举办一系列采茶
制茶活动或比赛……
三、景区以人文景观与自然资源景观有机结合
“云茶源”除体现云南民族茶文化特色的人文景
观，还有体现茶文化科技自然资源特色的自然景观。
在“茶树种质资源圃”的参观区，资源圃内按园林
化布局，设立花、草绿化带，集中培育各种优良茶种的
苗圃，并按其需求从原来的
30亩扩至
50亩，扩建的部
分设有观赏区，并向游客开放；而对原有部分的外墙进
行修整，内部依然禁止游客进入，以达到保护国家珍稀
茶树种的要求，同时为茶园营造了一定的神秘感。
品茶购茶区(普洱茶文化园)位于茶园中部，两水塘
之间，现状植被以浅草、水景为主。
功能分布是：
展示厅：通过讲解员讲解普洱茶对人体的保健功
能，对茶叶真伪、高级与低级的简单辨别方式，展示通
过图文、实物对比。
包厢式销售区：通过专业销售人员向游客推销高
档茶产品，以供品尝。
超市型销售区：产品实行明码标价，通过销售人员
介绍，让游客了解各种产品。
游客品茶区：中间大厅让游客品尝各种茶产品，边
看表演边品茶，争取让游客多停留，达成二次消费。
表演台：舞台、化妆室、音控室。
屋外步行平台每隔一段便露出一部分原生态湿
地，可以让游客购物休息之余能够欣赏到潺潺的溪水，
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优美的荷叶、莲花及活泼的游鱼。
由于近年来世面上假冒伪劣普洱茶的泛滥，可借
助茶科所建立茶叶检验及品质鉴定中心，公开对本市
场内所有茶叶进行质量检验，并可应游客要求，对其所
购买茶产品进行抽样检验。
二期开发的茶疗区位于茶园北端，碧云湖所在地，
碧云湖水面约
50亩，水塘岸边有数幢破旧民居及小块
空闲地。旅游项目安排由茶叶保健及度假休闲、水上休
闲品茶区等组成。
保健及度假休闲区（二期开发）利用依山傍水的地
理环境，以茶疗养保健为主题，以安静为基调，沿水布
置小别墅若干，别墅体量化大为小，化整为零。每幢别
墅均有各自的茶疗汤池，服务设施齐全。充分挖掘历代
名家的养生保健经验，开发利用我国特产的具有治疗
保健双重功效的名茶，由专家功效的名茶，由专家科学
的配以名贵中药材制成
18大类上百余种保健药方。传
统的中医药与古老的茶文化的交融，形成独具风味、颇
具特色的茶疗保健方法。
水上休闲品茶区(二期开发)位于茶园中部的三个
水塘及碧云湖周围，水岸有足够的空闲用地，并有一些
水塘管理用房。功能调整为：将三个水塘改建为水上娱
乐场及湿地景观公园。旅游项目安排是：水上娱乐，茶
馆品茶，吟诗垂钓。
利用茶园中部的三个水塘建设茶文化休闲娱乐场
所，利用“翠茗湖”开发水上娱乐场，其上第二个水塘开
辟为钓鱼池，第三个水塘开辟为莲花塘。三个湖边修建
环湖道路及供游客小憩垂钓的亭子、屋舍及各种具有
版纳民居风味的休闲建筑，各种水上娱乐设施与多档
次茶馆品茶结合，满足老、中、幼等各类人群的休闲娱
乐需求。
在各湖泊水面及边岸营造轻松有趣的休闲环境，
使所有水岸形状自然，曲折有致，使游客更加接近水
面，各湖水之间构造叠水带，形成声、色双重景观，改造
翠茗湖中间的小岛，使其更加自然，更加宜人，并创造
饮茶、钓鱼、看戏、观茶名人圃等娱乐设施，丰富游客的
视听等感受。各个湖面及湖岸通过汀步相互联系。
在湖边种上高大的乔木，形成空间围合，营造出
“幽”的气氛。
（转引自经济日报）
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